단백질 필수 아미노산 종류 9가지의 기능과 부작용

필수 아미노산은 우리 몸을 구성하는 필수로 먹어야 할 단백질이며 체내에서 합성할 수 없기 때문에 반드시 외부 음식을 통해서 섭취해야 합니다.

해당 본문은 어떤 종류가 있으며 부작용은 무엇인지 정리하였습니다.



1. 히스티딘(Histidine)

성장기 신체 성장, 신경세포 보호, 손상된 신체조직 복구 역할.

우리 몸이 회복할 때에 필수적으로 사용 되는 영양소 입니다.

미국 로체스터 의과대학에 따르면, 히스티딘만 단독으로 섭취하게 될 경우 체내 질소 균형 문제로 신진대사에 문제를 일으킬 가능성이 있습니다.

 그렇기 때문에 단일 아미노산 보충제로 섭취하기보단 복합적으로 이루어진 단백질을 먹는 것이 좋습니다.

섭취 공급원 음식

고기, 생선, 계란, 콩류 및 견과류


2. 이소류신(Isoleucine)

이소류신은 우리 몸의 혈액 속에 있는 적혈구가 산소를 운반될 때 필요한 헤모글로빈 생성에 매우 깊이 관여하는 단백질 입니다.

부상 당한 근육의 회복 속도를 높여주며 근성장, 체내 지방량이 줄어드는데 도움을 주는 물질입니다. 그야말로 '헬창 단백질'입니다.


역시 단일 아미노산 섭취를 할 경우 체내 질소 불균형 문제로 신진대사에 문제를 일으킬 우려가 있습니다.

 그리고 신장이 과한 활동을 하게 되어 스트레스를 주게 됩니다.

섭취 공급원 음식

고기, 생선, 계란, 치즈, 콩류 및 견과류



3. 류신(leucine)

류신은 분자사슬 구조로 이루어져 있는 아미노산 입니다.

골격근에서 운동 활동을 하였을 때 에너지 역할을 합니다.

즉, 운동에너지의 원천이므로 류신을 섭취하게 되면 운동 능력이 향상되는 효과가 있습니다.

다만 근육 활동에 에너지 역할을 하지만 근육 성장 및 회복에 직접적인 연관은 밝혀지지 않았습니다.

피부, 뼈 치유에 직접적인 연관이 있습니다.

고용량의 류신을 섭취할 경우 저혈당증 질환에 걸릴 수 있습니다.

피부가 검게 변하는 펠라그라병, 탈모, 위장장애를 일으킬 가능성이 있으므로 많은 양의 복용하는건 권장하지 않습니다.



4. 라이신(lysine)

라이신은 헤르페스 바이러스 전염을 예방할 가능성이 있다고 보고되고 있습니다.

스탠포드 의과대학에 따르면 비타민C와 같이 섭취할 경우 입가에 생기는 구순염 질환 재발을 예방할 수 있다고 합니다.

칼슘이 뼈 성장 및 회복에 관여할 수 있도록 작용해주는 기능이 있습니다.

몸의 피로 회복 및 스트레스 억제효과가 있습니다.

과도한 섭취를 할 경우 칼슘 흡수량이 줄어들 수 있으므로 칼슘 보충제를 복용중이라면 반드시 의사와 상의를 해야합니다.



5. 메티오닌(Methionine)

항산화 기능이 있습니다. 중금속등 체내 유해물질을 해독시켜주는 역할을 해줍니다.

간에 지방이 축적되는 걸 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

피로 예방 효과, 청년기 탈모 위험을 줄이는데 연관이 있습니다.

골다공증 치료에 연관이 있습니다.

고용량 단일 아미노산으로 섭취시 어린이의 경우 성장에 문제가 생길 수 있습니다.

그 외 부작용은 아래와 같습니다.

메티오닌 부작용

  • 메스꺼움
  • 구토
  • 현기증
  • 졸음
  • 저혈압
  • 신경 과민성 반응
  • 간 문제
이 밖에도 엽산, 비타민B6, B12를 충분히 섭취하지 않은 상태에서 메티오닌을 복용하면 심장병 위험을 증가 시킬 수 있다고 알려져 있습니다.



6. 페닐알라닌(Phenylalanine)

  • 기억력, 학습능력 향상
  • 주의력 향상
  • 식욕억제
  • 긍정적 감정 변화 효과
  • 우울증 치료 효과
  • 정신분열증, 파킨슨병 치료로 사용
  • 월경전 증후군(감정변화, 근육통 등) 예방 효과
  • 편두통 증상 예방 효과
성장기 유아기가 고용량 복용을 할 경우 발달지연 및 발작을 일으킬 수 있습니다.



7. 트레오닌(Threonine)

소화 기관 보호, 장 점막 점액 생성에 관여하여 소화기관이 음식물에 의해 손상되는 걸 방지해줍니다.

면역력과 깊은 관련이 있는 T세포를 생성한다고 알려져 있습니다.

근육 경직, 근육 조절 장애 등의 루게릭병 치료로 사용됩니다.

근육 손상 회복, 피부 및 힘줄, 인대 회복 효과가 있습니다.

 간에 지방이 축적되는걸 방지해줍니다. 심지어 트레오닌 결핍은 '간부전증'을 일으클 수 있기 때문에 반드시 섭취해야 합니다.

과도한 복용시 배탈, 두통, 메스꺼움, 피부 발진을 일으킬 수 있습니다.


8. 트립토판(Tryptophan)

월경 전 증후군(신경과민, 근육통 등) 증상 완화 효과
항우울, 스트레스 감소 효과
조울증 치료 및 졸음 유발로 불면증 치료로 사용됩니다.

과도한 섭취시 호산구 질환을 일으킬 수 있습니다.
호산구 수가 증가하게 되면 심장, 폐, 간, 피부 및 신경계 손상을 일으키게 됩니다.



9. 발린(Valine)

분자사슬 구조 아미노산으로 근육 성장 촉진, 운동능력 향상, 면역체계 강화 효과가 있습니다.

약물 중독으로 인한 영양실조 치료에도 쓰입니다.



이렇게 9가지 필수 아미노산 종류와 역할 기능에 대해서 정리하였습니다.

필수 아미노산은 의사와 상의 없이 절대로 단일 아미노산 보충제로 복용해선 안되며 일반적으로 식사를 통한 섭취는 부작용을 일으키지 않는 것으로 알려져 있습니다.

그러므로 되도록이면 식사를 통한 영양 보충을 하는 것을 권장합니다.
우리가 익히 알고 있는 단백질 식품을 먹는다면 필수 아미노산을 쉽게 섭취할 수 있습니다.

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